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誰も教えてくれないカフェの始め方・儲け方―簡単にできる!利益率が高い!(Amazon)
多くの飲食店の指導をしてきた二人の著者が、資金計画、店舗作り等のノウハウ、コツが盛りだくさんの内容となっています。

はじめての「カフェ」オープンBOOK お店やろうよ!(1)(Amazon)
オープンまでの準備期間に知っておきたい知識の解説だけでなく、人気ショップの実例情報も満載！未来のカフェオーナー必見のビジネス実務書です。

新たなる「挑戦」―夢をカタチにする時(Amazon)
ワタミ（旧ワタミフードサービス）グループを率いる著者が、新たな企業戦略とともに、「ビジネスとは」「社会とは」いかにあるべきかを論じた書。

なぜか行列のできる飲食店の法則―味・値段・立地は関係ない!(Amazon)
「飲食店のお医者さん」がこれまでに培ってきた経験と知恵を結集し、これからの飲食店の成功法をまとめた、飲食店経営者に不可欠な一冊である！

お客様に「一番近い」繁盛法則―飲食店が見失ってしまった視点(Amazon)
「飲食店において重要なのは『運営脳』です。運営脳とは、お客様が体感するすべてにおいて最善の状態を目指す思考です。」(Amazon)

脱サラ・開業!儲かる飲食店のはじめ方―素人発想が繁盛店をつくる!(Amazon)
脱サラ開業でも、アイディアと工夫一つで繁盛と成功の道が開けるのが飲食店。素人だからできる発想で飲食店独立開業するポイントを詳細に伝授する。

失敗しない飲食店経営―実践に学ぶ閉店しないためのノウハウ(Amazon)
著者が、自らの経験を「店を持ちたい人」「店長になりたい人」に語る。店を持ちたい人にすぐに役立つ驚異の実践書。

〈数字で読み解く〉小さな飲食店の儲け方(Amazon)
数字が苦手な人も、しっかり理解できる内容。飲食業に携わるすべての人、いつかは飲食店で独立開業したい人に役立つ本！

儲けが出せる!金が回る!威力の飲食店経営―時代に負けない成功ノウハウ(Amazon)
「初心者の人でも、飲食店で必ず成功させる」をモットーに、独立・開業のための支援活動と儲かる飲食店づくりのコンサルティングを行っています。

鈴木敏文の「本当のようなウソを見抜く」(セブンアンドワイ)
なぜ、努力しても顧客心理が読めないのか？「仕事のウソ７５」を解剖。

柳井正「一勝九敗」(セブンアンドワイ)
失敗を恐れてはいけない。失敗にこそ成功の芽は潜んでいる。業績低迷や海外進出の失敗にも率直に触れながら、独自の経営哲学とその手法を惜しみなく公開。

鈴木敏文の「統計心理学」(セブンアンドワイ)
ユニークではあるが、ベーシックな発想と思考に裏付けられた５５の金言に、変化の激しい現在のビジネス社会を勝ち抜くための知恵を見出していく。

プロフェッショナルマネジャー(セブンアンドワイ)
ユニクロ「幻のバイブル」初公開！「これが私の最高の教科書だ」。ビジネスはもちろん、他のどんなものでもセオリーなんかで経営できるものではない…。

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